कश्मीरी पनीर रेसिपी कैसे बनाएं: How To Make Kashmiri Paneer Resipi

                 कश्मीरी पनीर रेसिपी

वीकेंड पर फैमिली को बनाकर खिलाएं यह मजेदार कश्मीरी पनीर रेसिपी एक लाजवाब रेसिपी है जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं. ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर किसी भी समय बनाने के लिए इस डिश को एकदम परफेक्ट समझा जाता है. इस कश्मीरी पनीर रेसिपी में इंडियन मसालों का भरपूर उपयोग किया जाता है. कश्मीरी पनीर रेसिपी एक लाजवाब रेसिपी है जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं. ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर किसी भी समय बनाने के लिए इस डिश को एकदम परफेक्ट समझा जाता है. इलैटलियन डिश होते हुए भी भारतीय लोगों से इन डिश को काफी अच्छी तरह से अपना लिया है, इसलिए कई बार शादी और पार्टियों मे भी इस डिश को सर्व किया जाता है. आप इसे कश्मीरी पनीर रेसिपी कह सकते हैं. जैसा कि नाम से ही पता चलता है, इस कश्मीरी पनीर रेसिपी में इंडियन मसालों का भरपूर उपयोग किया जाता है कश्मीरी पनीर रेसिपी को लोग खूब चाव से खाते है. बड़े हो या बच्चे सभी को यह कश्मीरी पनीर रेसिपी काफी पसंद आती है. जब आप कुछ बनाने के ​मूड में नहीं होते हैं, कश्मीरी  पनीर रेसिपी क्विक एंड इजी है, आप इसे बनाकर बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हैं. तो बिना किसी देरी के इसकी रेसिपी के बारे में जानते है|



कश्मीरी पनीर रेसिपी बनाने की सामग्री:


✅ 1/2 टेबल स्पून तेल

✅ 3 लॉन्ग

✅ 1 तेज पत्ता

✅ 1 दालचीनी स्टिक 

✅ 1 टी स्पून जीरा

✅ 3 हरी इलायची

✅ 1 टेबल स्पून सौंठ पाउडर

✅ 1 टेबल स्पून सौफ पाउडर

✅ 1 ग्लास दूध

✅ स्वादानुसार नमक

✅ स्वादानुसार काली मिर्च

✅ 1/4 ग्लास पानी

✅ ( बड़े पीस में कटा हुआ और फ्राई किया हुआ )         300 ग्राम पनीर 

✅ ( गार्निशिंग के लिए ) हरा धनिया


कश्मीरी पनीर रेसिपी बनाने की विधि:


🔹एक कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें तेजपत्ता,   लॉन्ग, हरी इलायची, दालचीनी, स्टिक जीरा डालें |


🔹यह जब फूटने लगे, तो इसमें सौंफ और सौठ   पाउडर डालें | अच्छी तरह फ्राई करें | फिर इसमें   दूध और पानी डालें | 


🔹मिक्सचर को एक बार उबाल लेने के बाद इसमें   नमक और काली मिर्च डालें |


🔹इसके बाद पनीर के फ्राई किए पीस डालें | 5     मिनट के लिए आंच को हल्का करके छोड़ |


🔹हरा धनिया से गार्निश कर दम आलू, मूली की       चटनी और उबलते हुए चावल के साथ सर्व करें |